PASANGKAYU – Dalam rangka mendukung Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) Tahun Anggaran 2026, SPPG Polres Pasangkayu, Polda Sulawesi Barat, melaksanakan pemeriksaan Food Safety terhadap lima sampel menu makanan yang disiapkan di Dapur SPPG Polres Pasangkayu, Jumat (16/10/2026), pukul 08.00 WITA hingga selesai.
Pemeriksaan ini dilakukan sebagai upaya memastikan makanan yang disajikan memenuhi standar keamanan pangan dan layak dikonsumsi oleh para penerima manfaat program MBG.
Adapun lima sampel makanan yang diperiksa meliputi nasi putih, telur asam, tumis kol dan wortel, tempe kecap, serta buah pisang. Seluruh sampel tersebut berasal dari Dapur SPPG Polres Pasangkayu dengan penanggung jawab makanan, Ibu Erwinda selaku chef.
Berdasarkan hasil pemeriksaan secara kimia, kelima sampel makanan dinyatakan negatif (-). Sementara itu, hasil pemeriksaan organoleptik yang meliputi bentuk, bau, rasa, dan warna menunjukkan kondisi normal.
Dari hasil pemeriksaan tersebut, kelima sampel makanan dinyatakan layak untuk dikonsumsi.
Kegiatan pemeriksaan Food Safety ini merupakan bentuk komitmen Polres Pasangkayu dalam mendukung pelaksanaan Program Makanan Bergizi Gratis melalui pengawasan keamanan pangan, sehingga makanan yang disajikan tetap terjaga kualitasnya dan aman dikonsumsi.
Pemeriksaan dilaksanakan oleh Tim Food Safety 3, yakni Brigpol Erwin Jamal, sebagai bagian dari upaya mendukung keberhasilan program pemenuhan gizi bagi masyarakat.
