PASANGKAYU – Dalam rangka mendukung Program Makanan Bergizi Gratis (MBG), Polres Pasangkayu melaksanakan kegiatan Food Safety atau pemeriksaan keamanan pangan di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Pasangkayu, Rabu (14/10/2026), mulai pukul 07.30 WITA hingga selesai.
Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan makanan yang disiapkan memenuhi standar keamanan pangan sehingga aman dikonsumsi oleh para penerima manfaat Program Makanan Bergizi Gratis.
Dalam pemeriksaan tersebut, Tim Food Safety 3 yang dipimpin oleh Brigpol Erwin Jamal, S.Kep., melakukan pemeriksaan terhadap lima sampel makanan yang berasal dari dapur SPPG Polres Pasangkayu.
Adapun lima sampel makanan yang diperiksa meliputi nasi kuning, ayam goreng, tumis jagung dan buncis, tahu goreng, serta buah pepaya. Penanggung jawab penyediaan makanan dalam kegiatan tersebut adalah Ibu Erwinda selaku chef.
Berdasarkan hasil pemeriksaan terhadap kelima sampel makanan tersebut, diperoleh hasil negatif (-).
Pemeriksaan keamanan pangan ini merupakan salah satu langkah penting dalam mendukung pelaksanaan Program Makanan Bergizi Gratis agar penyediaan makanan tidak hanya memperhatikan kecukupan gizi, tetapi juga aspek keamanan dan kelayakan konsumsi.
Melalui kegiatan Food Safety secara berkala, Polres Pasangkayu berupaya mendukung penyediaan makanan yang aman dan berkualitas demi menjaga kesehatan serta memenuhi kebutuhan gizi para penerima manfaat.
